的中央厨房内！
眼下正是饭店的休息时间。
坐在自己的办公室里，整个北美最为知名的三星主厨詹姆斯，也如其他观众一样，正在观看着《最强民族》的全球直播！
此刻。
看着直播间内，江奎的一系列操作。
詹姆斯皱着眉毛，连连摇头：
“太可惜了，这个无知的家伙，居然把这么肥1美的东星斑，丢在了沙坑……”
“这个华夏人在搞什么？”
香煎野生东星斑配鱼子酱，是naka店里的招牌菜。
对于野生东星斑的烹调，全世界他说第一，没人敢说第二。
哪怕是那些顶级的怀石料理大师，在这条鱼身下的功夫，也不及他的一半。
作为味道最鲜美的海鱼，只有用适量的黄油进行香煎，配以黑胡椒和盐之花，迷迭香才是最正确的烹饪方式！
把鱼和木炭埋在沙坑里。
这简直就是对美食的侮辱！
……
其实，他们不知道的是，江奎这种烤鱼方式，是波利尼西亚人的最爱。
“波利尼西亚烤鱼”与华夏的叫花烹饪套路，有明显的区别。
整个过程中，不需要辅以黄泥等复杂的步骤。
只要将鱼用叶片包好，放到沙坑里，加足够的木炭。
保持好温度。
就能烧制出原汁原味的美味烤鱼！
如此烤出来的鱼，与直接放在炭火烤制的烤鱼口感截然不同！
不仅能最大程度保证食物的鲜美。
还能让鱼肉富含汁水！
省时省力。
等二三十分钟。
就能出炉了。
很快。
随着时间的推移。
沙土，开始飘出青烟。
阵阵鱼肉的鲜味。
混合着清新的椰香。
扑进鼻间！
见状，江奎隔空狠狠一嗅，整个人都被这种美味给俘获了！
恨不得现在就扒开沙土，狠狠地吃一块！
【弱弱地问一句，会好吃吗？】
【感觉不会太好吃，估计咬一口，满嘴都是沙子……】
【不是用叶子包了吗？沙子倒是不会有，至于味道就不得而知了……】
【以我的认知，还是无法接受这种烤鱼方法！】
【有点意思，第一次见到这么烤鱼的！】
……
……
……
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