一点一点地变化，变成淡黄色的奶油。
刘小白把做好的奶油放进蛋清里，尝了一次。
这是他第一次用酸奶做魔鬼蛋。
酸奶太多了吗？
搅拌的时候一直很好，但是当加入酸奶时，看起来有些过于稠了。
为了稍微改善一下。
一颗圆形的黄色大理石般的东西进去了刘小白的眼睛。
这是芥菜籽。
黑芥菜籽有强烈的辛辣味，而黄芥菜籽则微辣。
为了综合芥菜籽的味道，需要在高温下用油煎一下。
达达!
像爆米花一样，芥菜籽开始爆裂。
把变成浅棕色的芥菜籽放进嘴里咬一口。
哎呀!
伴随着清脆的声音碎裂成碎片。
它尝起来像炸面糊和飞鱼子的混合物。
把韭菜切好，铺在黄蛋奶油上，最后撒上炒芥菜，看起来没有任何瑕疵。
「那么接下来......」
第二道菜是蒸鸡蛋。
刘小白打算做一个看起来像布丁的中式蒸蛋。
笃笃!
打几个鸡蛋，加入等量的水，用筷子搅拌松散。
注意尽量不要起泡。
气泡会在蒸好的鸡蛋中产生难看的气孔。
如果把鸡蛋水过筛子，可以过滤掉泡沫，但露西亚的餐厅没有筛子。
煮粥或沙拉等菜肴时基本不会使用，因此餐厅里没有这些东西。
当然，也没有蒸笼，所以刘小白自己做了一个。
形式是将一个瓷碗放入深锅中，然后在其上放置另一个盘子。
当锅里的水猛烈沸腾时，刘小白拿出木炭，把火调低。
然后，待水稳定下来，他把盛着鸡蛋的木杯放进去，迅速盖上盖子。
它是一种蒸汽桑拿类型的制作方法。
一种只用蒸汽烹饪料理的方法。
如果温度足够高，水沸腾了，鸡蛋也会沸腾。然后，蒸出来的鸡蛋也会结块，不过这样很难有布丁一样的质地和外观。
刘小白做的最后一道菜是荷包蛋，这也是中式厨房经常做的。
这也是一道将沸水冷却后放入鸡蛋煮熟的菜肴。
荷包蛋被放在沙拉上而不是三明治上。
够了吗？
完成三道菜后，刘小白做了最后的检查。
仅仅美味的食物是不够的。
必须制作在罗马人们从未尝试过的鸡蛋料理。
那样的话，如果传入阿皮修斯的耳朵，他很有可能会来到这里。
毕竟，阿皮修斯可是为了美食愿意做一切的人。
罗马虽然有各种各样的鸡蛋料理，但没有人尝试过刘小白制作的料理。
尤其是使用沸水冷却后制作的菜肴，荷包蛋和布丁蛋。
在现代，火势很容易控制，但在古罗马，仅仅通过转动表盘其实很难精确的控制火势。
欧丽萨斯的儿子昆图斯坐在桌边，一直在摆动自己的手指，似乎非常的不耐烦。
穿着靓丽的衣服来到这么破旧的餐厅，真是令他不快。
“你为什么对那个年轻人这么感兴趣?”
他不喜欢他父亲对待这个名叫马库斯得男人的方式。
欧丽萨斯甚至曾经邀请过马库斯来自家的面包房工作。
虽然马库斯拒绝了，但他的父亲欧丽萨斯似乎还没有放弃。
所以今天，欧丽萨斯专门来采访。
如果他接受提议并来到面包店怎么办?
当然，他会接手面包店，但他不想手下有这么麻烦的员工。
一个从父亲那里得到绝对信任的员工作为下属，在很多方面都会很不方便。
昆图斯正等着马库斯的料理，心里想着怎么做一番文章。
就在这时，马库斯走了出来。
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