曾经有美食家以及媒体记者对‘银杏新区’以及周围区域的餐厅、甜品店、咖啡馆等等场所进行了详细的调查和品评，发现在这座小小的新兴城市里，坐落着大量别具特色的店铺。☆

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　　目前，‘银杏新区’的长住人口还不足80万，这些居民除了新区本身的山民之外，大部分是因为大笔投资而来到滇西北的新移民。这些新移民的到来为‘银杏新区’提供了丰富的饮食文化，而‘银杏新区’丰富的食材供应，又让这些各地美食焕发出了新的光彩。

　　以西餐厅为例，因为‘镜湖集团’盛产顶级牛排、三文鱼、牛奶、鸡蛋等西餐主要食材，这让‘银杏新区’内的特色西餐厅如同雨后春笋一般冒出来，让居民和游客可以享受到正宗西餐的美味。

　　这些坐落在‘银杏新区’各个角落的餐厅除了为当地居民服务之外，更多的是为来自全世界各地的数百万游客提供美食，这也在无形中增加了‘镜湖景区’的魅力。

　　毕竟，‘美景·美食’是‘镜湖景区’正式对外开放以来一直宣传的重点，若是缺少了美食，岂不是会让景区失色不少。

　　如今，‘镜湖公司’几乎在每年的春节、五一、国庆以及夏秋两个黄金季节举行各种形式多样的美食节，进一步把‘银杏新区’的美食之名传播开来。

　　来自全世界各地的游客，在‘银杏新区’除了可以品尝到各国的风味美食之外，甚至还能吃到自己国家、地区的道地美食，这种体验是相当不错的。曾经有过一位土豪老饕，在‘银杏新区’住了整整半年，但是他却依旧没有吃够这里的美食。这给他留下了极为深刻的印象。

　　除了‘银杏新区’特产的各种顶级食材之外，发达的物流公司也是让‘银杏新区’的餐厅可以轻而易举地获得全世界各地的新鲜食材，这进一步夯实了‘银杏新区’美食之城的基础。

　　因为‘银杏新区’餐饮业的聚集效应，‘新鑫物流’、‘沃顿集团’和‘渡边超市’形成了战略合作伙伴的关系，在全球组建了一个庞大的新鲜食材供应网络。

　　比如在智利海域的南美对虾捕捞之后，就可以通过货运飞机冷链运输到‘银杏机场’最迟不超过24小时出现在餐厅的后厨。让消费者能够品尝到最美的鲜味。北美的帝王蟹也是如此，它们来到‘银杏新区’的时候依旧是张牙舞爪，放在餐厅的大堂供客人挑选。

　　因此，‘银杏新区’的餐饮业已经突破了地域的局限，可以为消费者提供各式各样的美食，而不少供应商为了抓住这些大客户，甚至还还降低了供应价格。

　　根据游客的体验和媒体的调查，在‘银杏新区’的餐厅厨房从来不用担心被宰，因为所有的菜单、食材和美食都

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